2018 | Frankrijk | Cahors

Château de Gaudou Grande Lignée Cahors

Waardering:
100% of 100
Opslaan

Een kanjer voor je stevige vleesgerechten. Een wijn met veel karakter, deze mooie houtgerijpte blend van malbec en merlot. Echt een levendige wijn met elegant donker fruit en subtiele kruiden.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Merlot, Malbec
  • Land & Regio
    Frankrijk, Cahors
11,75
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 11:00 uur besteld, morgen in huis
  • Snelle levering.
  • Uitstekende prijs/kwaliteit.
  • Geselecteerd door Sven.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Elegant en ferm, mooi in balans met een lange zuivere finale

Diep paarsrood van kleur. Rijpe geur met bramen, cassis en blauwe pruimen, tonen van vanille, toast en kruidigheid. De smaak is klassiek met zwarte kers en cassis. Heel geconcentreerd ook, met rijpe tannines. De prachtige vanilletoets en de toetsen van zowel drop als specerijen dragen verder bij aan het complexe karakter. Elegant en ferm, mooi in balans met een lange zuivere finale. 85% malbec en 15% merlot, veertien maanden gerijpt op Franse eik. 13,5 % alc. Drinken bij biefstuk, boeuf bourguignon en eend. Nu op dronk, bewaren tot 2028.
DruivenrasMerlot, Malbec
Flesinhoud0.75
Houtrijping14 maanden
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
RegioCahors
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2018
Alcoholgehalte13,5 %
ClassificatieAOC Cahors
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3365581017517
ArtikelnummerE100404
Château de Gaudou Grande Lignée Cahors
"Een top combinatie met steak pizzaiola"

Als je houdt van een krachtige houtgerijpte blend van merlot en malbec, dan kan ik je deze fles van harte aanraden. Het is een heerlijke karakterwijn. Cahors is één van de oudste wijnregio's ter wereld en bevindt zich in het zuidwesten van Frankrijk. Cahors is van origine hét malbecgebied en nog steeds is de druif de trots van de regio. Lokaal staat die druif trouwens bekend onder de naam 'cot'.

Cahors 

Traditioneel had cahorswijn toch een aantal jaar nodig om goed op dronk te komen door de vele tannines. Maar door de druiven rijper te oogsten en dankzij het gebruik van verbeterde technieken worden de tannines verzacht en kun je er als wijnliefhebber al eerder van genieten, ook al kan je de flessen nog een tijd bewaren in de kelder. Geniet ervan bij een mooi stuk vlees.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in jouw winkelmandje van je vorige bezoek. Wil je deze wijnen toevoegen aan jouw huidige bestelling?