Frankrijk | Bourgogne

Domaine de la Creuze Noire Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs

Opslaan

Wat is dit een prachtige sprankelende wijn. Een crémant de bourgogne van Domaine de la Creuze Noire! Laat menig blanc de blancs champagne achter zich! Feestelijke fles voor een scherpe prijs.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Bubbel
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bourgogne
15,75
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Snelle levering.
  • Uitstekende prijs/kwaliteit.
  • Geselecteerd door Sven.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Laat menig blanc de blancs champagne achter zich!

Een crémant van 100% chardonnay die niet minder dan tien maanden sur lattes heeft gelegen en daardoor een hele fijne mousse kreeg. Rijp georiënteerd bouquet met brioche, kweepeer en gestoofde appel. Fris en pittig in de mond met minerale tonen en impressies van pruim, citrus en hazelnoot. Doet niet onder voor menig blanc de blancs champagne. Lekker bij zeetong, ceviche, gerookte vis en tapas. 100% chardonnay.12% alc. Nu mooi op dronk. Kan je bewaren tot 2024.
WijnsoortSchuimwijn
DruivenrasChardonnay
Flesinhoud0.75
Serveertemperatuur10-12 °C
LandFrankrijk
RegioBourgogne
SmaakprofielBubbel
Alcoholgehalte12,5 %
ClassificatieAOC Crémant de Bourgogne
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760220300911
ArtikelnummerE100351
Domaine de la Creuze Noire Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs
"Schenk deze wijn eens bij zeetong met Comté en hazelnoot"

Bij sprankelende wijnen denken we in Frankrijk bijna altijd aan champagne. Dat is logisch, want het is de feestelijke drank bij uitstek. Maar ook in het prachtige wijngebied van de Bourgogne worden uitstekende sprankelende wijnen gemaakt. Echte kenners houden er ontzettend van, en ik ben blij dat ik een absolute topper uit de wijngaarden aan de voet van Saint Véran en Pouilly-Fuissé heb mogen selecteren voor Wijn Ornelis.

Crémant de Bourgogne

De klei met kalk bodem zorgt voor een langzame ontwikkeling van de chardonnaydruif, en dit geeft geconcentreerd fruit. Deze crémant de bourgogne wordt overigens volgens exact dezelfde methode als champagne gemaakt. De druiven worden met de hand geplukt. Rijping op de lie zorgt voor rijkdom en concentraat. Deze fles is 18 maanden gerijpt waarvan 10 op de lie. Perfect te serveren bij ceviche of gerookte vis, maar ook als aperitief of glas om iets moois te vieren, zonder je portemonnee te scheuren.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in jouw winkelmandje van je vorige bezoek. Wil je deze wijnen toevoegen aan jouw huidige bestelling?