Over Sven Ornelis

Sven Ornelis is met meer dan dertig radiojaren op de teller de langst presenterende ochtend-DJ van Vlaanderen. Elke dag maakt hij op Joe tussen zes en tien in de ochtend honderdduizenden luisteraars wakker, samen met sidekick Anke Buckinx. Daarnaast is Sven ook een grote levensgenieter en foodie. Sven gaat graag op restaurant, maar kookt ook zelf met veel fantasie en passie. Er verschenen al verschillende kookboeken van hem onder de naam “Would Be Chef” en sinds jaar en dag heeft Sven een gelijknamig foodplatform waarop hij zijn recepten, culinair nieuws, en restaurantbesprekingen deelt: www.wouldbechef.be

Daarnaast is Sven Ornelis al tientallen jaren een echt gepassioneerde wijnliefhebber. Deze Would Be Chef vindt het fantastisch om de juiste wijnen te ontdekken en om ze te combineren bij zijn gerechten. Hij heeft dan ook een mooie wijnkelder gevuld met pareltjes uit alle klassieke, maar ook uit onverwachte regio’s. En daar reist hij ook graag voor, van Frankrijk tot Nieuw-Zeeland, van Zuid-Afrika tot Italië en natuurlijk in zijn geliefde Spanje (Sven woont deeltijds in Barcelona) gaat hij voor zichzelf op zoek naar de beste wijnen tegen de mooiste prijzen. Gewoon omdat het leven te kort is om slechte wijnen te drinken, en omdat een aangepaste wijn een mooi gerecht naar een nog hoger niveau kan tillen. Alles voor de smaak!

Die passie deelt Sven Ornelis nu ook met jullie. Speciaal voor Wijn Ornelis heeft Sven honderden wijnen van zeer uiteenlopende producenten geproefd en vergeleken, en er net die pareltjes uitgeplukt die beantwoorden aan zijn persoonlijke eisen: het moeten vooral lekkere, goed gemaakte wijnen zijn, tegen een scherpe prijs. Zodat elk glas dat je proeft van “Wijn Ornelis” je gelukkig kan maken. Sven doet bij al zijn zelfgekozen wijnen ook graag receptsuggesties. Want je kan absoluut genieten van een goed glas wijn zonder meer, maar met een lekker gerecht erbij is het leven al helemaal een feest!