Wijn Ornelis Grüner Veltliner

De parel van Oostenrijk

De Grüner Veltliner wordt ook wel de witte parel van Oostenrijk genoemd. En terecht! De druif staat garant voor droge, frisse wijnen met knapperige appel en een pittig pepertje. Bereikt de rank een respectabele leeftijd, zoals deze Alte Reben, dan klinken zachte tonen door van exotisch fruit.

Zeer geliefde wijn van sommeliers

De Grüner Veltliner is de lieveling van veel sommeliers. In Oostenrijk zelf presenteren ze hun paradepaardje graag bij wienerschnitzel, maar er zijn ontelbaar veel andere mogelijkheden. Als aperitief vindt iedereen hem lekker, maar ook gastronomisch is hij breed inzetbaar door de rijke en frisse smaak.

Oostenrijks meest prestigieuze wijngebied

Kamptal dankt zijn naam aan de rivier Kamp, waarvan het water zich slingerend een weg baant langs de steile oevers en heuvels. De wijngaarden zijn aangelegd op terrassen in de steile heuvels, waar de druiven zich koesteren in de zon en zo perfect rijpen. Een koele wind uit het noorden zorgt voor een lange rijpingsperiode en de lössgrond zorgt ervoor dat de ruim vijftig jaar oude stokken diep kunnen wortelen. Zo krijgt deze Alte Reben (oude stokken) zijn unieke karakter. Zuiver en fris, waar de Grüner Veltliner zo om geliefd is, met een zacht trekje en een smaakvolle kruidige toets.