2020 | Frankrijk | Loire

Wijn Ornelis Pouilly Fumé

Waardering:
100% of 100
Opslaan
Het was een flinke zoektocht om deze grote wijn in ons assortiment te kunnen opnemen. Ook omdat de oogst in de Loire streek behoorlijk is tegengevallen. En we willen enkel een wijn op de markt brengen die top is aan een scherpe prijs. Maar yes, het is gelukt. Deze mooie Pouilly-Fumé is een zalige culinaire wijn. Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Sauvignon Blanc
  • Land & Regio
    Frankrijk, Loire
14,25
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Snelle levering.
  • Uitstekende prijs/kwaliteit.
  • Geselecteerd door Sven.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Een zalig culinaire wijn

Helder citroengeel. Een knapperig frisse Pouilly-Fumé met veel power en een bouquet van Jonagold, grapefruit en ananas. Sappig, rijk en verfrissend met een lange finale. Pure klasse! 14% alc. Heerlijk bij asperges, witte vis en coquilles. Nu van genieten tot 2024.
DruivenrasSauvignon Blanc
Flesinhoud0.75
Serveertemperatuur10-12 °C
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
RegioLoire
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2020
Alcoholgehalte14 %
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
EAN-nummer3760199161896
ArtikelnummerE100464
Wijn Ornelis Pouilly Fumé
"De combinatie van deze knapperig frisse Pouilly-Fumé en Thaise kreeft is een waar feestje"

Wordt geschonken in toprestaurants

Wat ben ik blij dat we er in geslaagd zijn om in het eerste jaar van Wijn Ornelis deze heerlijke knapperige Pouilly-Fumé al in ons assortiment te kunnen opnemen. Niet evident want het is een zeer gegeerde wijn die in toprestaurants geschonken wordt. Dus er is bijzonder veel vraag naar. Op de koop toe was de oogst in de Loire niet zo evident. Maar, het is ons gelukt. Wat is het een topper!

Wereldberoemd

Deze wereldberoemde sauvignon blanc uit de Loire is erg scherp en fris, maar heeft ook veel power en een rijk bouquet van Jonagold, grapefruit en ananas. De Fumé staat voor het rokerige en mineraalrijke karakter. Deze wijn heeft zijn herkenbare en unieke karakter te danken aan de bodems die een mix van vuursteen, kalkmergel en kwarts bevatten. Het unieke klimaat van het Loiredal met heel veel zon en weinig regen is ideaal voor wijnbouw. De regio wordt wel eens de ‘Jardin de la France’ genoemd. De rivier de Loire matigt het klimaat, waardoor de druiven geleidelijk kunnen rijpen.

Zeer culinaire wijn

Dit is een wijn die ik erg graag schenk bij mijn gerechten, dat weten mijn gasten. Ik ben een liefhebber van de culinaire kanten van deze wijn. Hij smaakt uitstekend bij witte asperges (mijn favoriete groenten), bij grijze garnalen, witte vis en coquilles. Of probeer hem eens bij Thaise kreeft.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in jouw winkelmandje van je vorige bezoek. Wil je deze wijnen toevoegen aan jouw huidige bestelling?